Gott nytt år!

*
Nu står bordet dukat, champagnen ligger på kylning och ljusen ska strax tändas.
Med en önskan om ett fint avslut på 2015 och en vacker början på nya året
*  gott nytt 2016!  *

Till förrätt idag blir det maki med lax, avocado och gurka!

Underbara saffran!

Saffransmusslor - igen!
Fräs en Schalottenlök i smör, tillsätt ca 10 cm finhackad purjolök och två finskurna vitlöksklyftor.
Strö över en påse saffran och späd sedan med torrt vitt vin.
Häll i ca 2 dl grädde och alla (rensade och kollade) musslor.
Låt det vara halvhög värme, på med lock och skaka hela kastrullen med jämna mellanrum.
Efter 3-5 minuter är det klart :)
Klipp över lite färsk bladpersilja och servera med baguette.

Och ja, katterna firar också nyår!

uppdrag hemkänsla

Idag fick jag ett roligt uppdrag :)

Det nya boendet för ensamkommande flyktingbarn behöver 'mjukas' upp lite och göras mer hemtrevligt,

ja, ni ser bilderna...

*

Barnen som kommer hit kan komma att bo här i upp till fyra år och då behövs det lite mer än bara plats att slå ner ändan på!

Byggbaracker i all ära, men det krävs lite textil och något på på väggarna,

eller hur..?!?

Idag besökte jag de snälla människorna på Lions och fick plocka åt mig en hel del, lampor, stor matta, tavlor, fruktskålar, väggklocka mm. 

Länge leve volontärerna, man tackar & niger djupt!

*

Sista julkorgen

Efter intensivt julfirande i två dagar med släkten,
sill, köttbullar, lax, saffransmusslor
  (som för övrigt blev underbart goda)
och hela traditionella julbordsfaderullan,
är det dags att få gå på vännernas engelska julkalas.
Underbart & wonderful!
*
Allt det röda pyntet som pockar på uppmärksamhet
gjorde att fingrarna plockade ihop en mer
jordnära mellandagsljuskorg till vännerna.
Lugn mossa (från gräsmattan hehe), krumeluriga grenar och kottar
samsas med vitt stearinljus och en bit björkbark.
*

God fortsättning!

Skimmel

Akvarellpappret lockar på mig,
det ligger där uppe och ropar på färg och min tid.
*
Det är en härlig känsla att ösa på vatten och
sedan se färgen sprida sig,
ibland alldeles ohejdat och med en smula panik,
men oftast med ett leende i mungipan.
*(rekommendation: har du funderat på att måla, go for it)

Skimrande skimmel - hästar är så vackra!

Lilla varianten trä

*

Det blev en liten ljusstake också, 

himla bra att kunna använda lite av 

de nedblåsta grenarna ute i trädgården

:)

Kanske kan smyga upp i äldsta dotterns rum och 

låna en liten hemknådad tomtegubbe till stubben?

(bild kommer ev senare...)

Ljusstubbe - bûche de Noël suédoise

Fjärde advent
*

När fjärde ljuset brinner

vi hämtar julegran

koka knäck vi hinner

dricka glögg mest hela da'n

alla barnen räknar

da'n före da'n före da'n före da'n före doppareda'n...

*

En väninna och jag var i Danmark och blev inspirerade :)

och varför köpa färdigt när man kan fixa själv..?

*

 En torr fin gren som står stadigt på bordet, 

4 ljushållare och en borrmaskin behövs.

(borra i rät vinkel så att ljusen står rakt och lämna lite luft mellan ljushållare och träet, 

så att det inte blir för varmt...)

*

Det lackar mot jul - glad 4e advent!

Hästtid

Två akvareller av samma häst.

en början

Den övre förskissad och den undre på frihand 
med väldigt tunn färg och få penseldrag,

det är spännande att se skillnaden :)
Trial and error...vi får se hur det slutar...
*

Testade ett gråskalefilter på en akvarellmålning
och blev mer nöjd med resultatet efteråt, hm.
Kanske vore värt att måla med bara payne´s grey..?

Amaryllis är julens drottning!

Underbara amaryllis!
Ser inte mycket ut när den är i knopp, 
men sen - aaah!

*

Vad vore julen utan ...?

Nyfiken på häst

(akvarell)
Nyfiken häst :)
Får känslan av att hästen är pigg och redo för en tur i snön...  

Grane, som de säger här i Skåne

Granponny att hängas på dörren.

*

Granruska, grankvist, grangren... här i Skåne säger man kort-och-gott grane :)

*

Som vanligt är de bästa verktygen avbitartång och ståltråd (hönsnät),  bra att ha nära till hands.

*

Om ni vill se granklänningen på närmre håll, så står den och tindrar i skyltfönstret på Östergatan

 (hos Jeanette på Blomsterkompaniet)

  

blommande julrosor

Frostnupet och vackert ute,
kanske kan det falla lite snö också...snälla?

Fick i söndags en julros av en väninna,
en av de allra ljuvligaste av blommor(tack Monica!)
*
satte dem i en gammal korg med  patinerade notblad från en annan väninna(tack Ulrika!)
*
de har helkoll på vad jag gillar :)

Röda rosor, grane & små videkissar - julfint!
(tack Maria!)

 *

Kan inte låta bli att lägga med denna bilden -
älskar dessa rosor! 

Glöggfest tredje advent

Glöggfestförberedelser

*

Saffransgula lussebullar, gyllene pepparkakor, 

het glögg och kladdig knäck ställdes fram till gästerna. 

*

Minst tusen juleljus gnistrade som små stjärnor 

i mörka vrårna - god julhälsning från Gamlegård!

...och så lite Michael Bublé i högtalarna för stämningens skull ;)

Mintdoftande kyssar

Mintkyssar!
*
Första omgången,
med recept på sockerlag och vattenbad, gick åt pipsvängen,
så nästa försök gjordes med vispad äggvita - och vips!
...så blev de så där krispigt mintiga på utsidan och en liten mjuk kärna inuti. Mums!

 

med eller utan chokladtopping..?

*

recept: (från www.ica.se)
ca 50 kyssar
vispa 1 äggvita till hårt skum
tillsätt 5 droppar pepparmintsolja
sikta ner 3,5 dl florsocker och fortsätt vispa till en smidig smet
Spritsa ut tunna rundlar på lätt oljat bakplåtspapper
låt torka över natten i rumstemperatur
(vi hade lagat mat i ugnen innan, så jag lät dem stå på eftervärme med öppen ugnslucka)

smält försiktigt 50 g mörk choklad och garnera mintkyssarna
 (enklast att spritsa med strut)

försvinnande goda!