Visar inlägg med etikett chêvre chaud. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett chêvre chaud. Visa alla inlägg

onsdag 31 maj 2017

Kollegor = after work


'After work' har för mig fått en något utökad betydelse 
sedan vi flyttade tillbaka hem till Sverige...

Förr trodde jag att det var som typ 'after ski' - 
man tar ett glas, pratar, äter lite nötter, kanske ett glas till, pratar lite mer, åker hem till sig och äter middag.

Men jag har insett att det är mer 
'kom hem till mig och ät ikväll'
vilket är väldigt mysigt!


Idag bjöds det min variant:

fänkål med balsamvinäger & havssalt
chips  salta pinnar
chêvre chaud & körsbärstomater


färskost med kryddgrönt & aioli
hummus & knäcke
ostfyllda starka småpaprikor
ostar & baguette


kryddig paprikasoppa med gräddfil & koriander


toppat med hemgjord chokladmousse
och så lite vitt & rosé från Château Lucas förstås ;)

Nöjd med att ha spenderat en väldigt trevlig kväll med roliga  kollegor bäddar jag nu ner mig - imorr'n bär det iväg till jobbet igen!