Vinprovning
Chardonnay & Sauvignon blanc
från soliga Californien
Åh, nu längtar vi efter soliga kvällar med ljumma vindar & ett glas vitt ...
Vi hällde upp:
100% chardonnay
770 miles från 2019, Central Valley
Black Rock från 2019
Lapis Luna från 2018, North Coast
100% sauvignon blanc
Craftwork från 2019, Monterey County
95% Sauvignon Blanc, 5% Semillon
Silverado Miller Ranch från 2018, Napa Valley
Lapis Luna & Craftwork blev klara favoriter,
smakrika & fräscha, lite fylligare & väl balanserade - väldigt goda till ost!
En tumme upp också för 770 miles, klart prisvärt & lättdrucket, perfekt för en mingelfest i sommar ;)
Black Rock var något blekare, men höll ändå måttet.
Silverados doft var helt klart 'annorlunda', hrm, smaken var dock betydligt bättre.
*
*
Chardonnay vs Chablis
När man beställer en Chablis, så är det vin tillverkat av druvan Chardonnay och där druvan har vuxit i området Chablis i Frankrike. Om druvan Chardonnay har vuxit någon annanstans, så är det alltså inte Chablis... Utan en Chardonnay, kort & gott!
*
(Vinerna beställda genom Vinoteket, obs, ej reklam, endast info)
