Fröknäcke/knäckebröd

Det finns massor av recept på fröknäcke på nätet, 

alla väldigt lika men med lite olika twist 

vilket nog betyder att man kan göra lite som man vill

 :D

ugnen på 150°c

tid i ugn ca 1 timme

3 dl blandade frön  sesam/pumpa/solros

1/2 dl linfrö

en nypa salt

(en nypa kummin)

2 msk mandelmjöl

2 msk havregryn

(ofta står det fiberhusk, men det finns inte i mitt skafferi)

1/2 dl rapsolja

2 dl kokande vatten

blanda de torra ingredienserna

tillsätt olja och kokande vatten

rör om och låt stå fem minuter

*

sprid ut tunt på bakplåtspapper (ca 30x40cm) och

strö lite flingsalt över - skjuts in i ugnen! 

*

förvaras torrt om det blir något över...

det är lätt att kavla tunt om man lägger ett bakplåtspapper ovanpå

mums