Visar inlägg med etikett flingsalt. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett flingsalt. Visa alla inlägg

fredag 2 oktober 2015

Fröknäcke/knäckebröd


Det finns massor av recept på fröknäcke på nätet, 
alla väldigt lika men med lite olika twist 
vilket nog betyder att man kan göra lite som man vill
 :D

ugnen på 150°c
tid i ugn ca 1 timme

3 dl blandade frön  sesam/pumpa/solros
1/2 dl linfrö
en nypa salt
(en nypa kummin)
2 msk mandelmjöl
2 msk havregryn
(ofta står det fiberhusk, men det finns inte i mitt skafferi)
1/2 dl rapsolja
2 dl kokande vatten

blanda de torra ingredienserna
tillsätt olja och kokande vatten
rör om och låt stå fem minuter
*
sprid ut tunt på bakplåtspapper (ca 30x40cm) och
strö lite flingsalt över - skjuts in i ugnen! 
*
förvaras torrt om det blir något över...


det är lätt att kavla tunt om man lägger ett bakplåtspapper ovanpå

mums