Visar inlägg med etikett sill. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett sill. Visa alla inlägg

torsdag 29 juni 2017

79 gäster i Magasinet


Igår var det tillställning här i Magasinet
79 gäster och vi stod för maten...

*

4 sorters sill från fiskrökeriet & närodlad färskpotatis 
på menyn
bröd från lokala bageriet, smör & vällagrade ostar


det kokades, skalades & delades 100 ägg i flygande fläng
gräddfil, rödlök, citronskivor & gräslök
allt i gnistrande glasskålar


grytor till 16 kg potatis...tack för lånet svärmor!


25 liter härikringväxta jordgubbar med lättvispad grädde


Gamlegårds flädersaft - mer närodlat är det klurigt att hitta!


Fick genom en väninnas vänner plocka 
Blåklint på ängarna intill :) tack!
Röda rosor, hundkex & doftande vita blommor som jag just nu för allt i världen inte kan komma på namnet på...


Elen är nu inkopplad (tack Söderslätts el för snabb & snärtig återkoppling) 
och av de gamla loppisfyndade lamporna var det 1 av 14 som hade rätt slags stickkontakt... skruva skruva skruva...



Parkeringsskyltar fick bli direkt på väggarna - funkade fint!



250 hemlagade chokladtryfflar 
som gick åt som smör i solsken :)
(recept kommer)

Tyvärr inga foton på festsalen, 
gästerna kom en liten stund innan utsatt tid, 
så de levande ljusen & fotogenlamporna tändes snabbt som ögat och sedan var det fullt ös hela eftermiddagen.
Men fint var det, med linnedukar & nysilverbestick...


(foto från gömmorna)