Igår var det tillställning här i Magasinet
79 gäster och vi stod för maten...
*
*
4 sorters sill från fiskrökeriet & närodlad färskpotatis
på menyn
bröd från lokala bageriet, smör & vällagrade ostar
på menyn
bröd från lokala bageriet, smör & vällagrade ostar
det kokades, skalades & delades 100 ägg i flygande fläng
gräddfil, rödlök, citronskivor & gräslök
allt i gnistrande glasskålar
grytor till 16 kg potatis...tack för lånet svärmor!
25 liter härikringväxta jordgubbar med lättvispad grädde
Gamlegårds flädersaft - mer närodlat är det klurigt att hitta!
Fick genom en väninnas vänner plocka
Blåklint på ängarna intill :) tack!
Röda rosor, hundkex & doftande vita blommor som jag just nu för allt i världen inte kan komma på namnet på...
Röda rosor, hundkex & doftande vita blommor som jag just nu för allt i världen inte kan komma på namnet på...
Elen är nu inkopplad (tack Söderslätts el för snabb & snärtig återkoppling)
och av de gamla loppisfyndade lamporna var det 1 av 14 som hade rätt slags stickkontakt... skruva skruva skruva...
Parkeringsskyltar fick bli direkt på väggarna - funkade fint!
250 hemlagade chokladtryfflar
som gick åt som smör i solsken :)
(recept kommer)
(recept kommer)
Tyvärr inga foton på festsalen,
gästerna kom en liten stund innan utsatt tid,
så de levande ljusen & fotogenlamporna tändes snabbt som ögat och sedan var det fullt ös hela eftermiddagen.
Men fint var det, med linnedukar & nysilverbestick...
Men fint var det, med linnedukar & nysilverbestick...