Såg det här receptet hos en bloggare
(Sofia von Porat)
och det vattnades i munnen direkt...
*
blanda:
knappt 5 dl kokosflingor (2 cups)
knappt 2,5 dl smält kokosolja (1 cup)
0,6 dl agavesirap (1/4 cup)
1/4 tsk vaniljextrakt
1 nypa havssalt
och pressa ihop blandningen ordentligt
i en burk klädd med bakplåtspapper.
Ställ in i frysen en halvtimme.
*
Smält 100 g mörk choklad, bred det över den frusna kokosblandningen och ställ in i frysen en 1/2 timma till.
Äntligen dags att skära upp och provsmaka!
***
Jag gjorde en halv sats och det blev lagom till
nio bitar - de är mycket goda, men mäktiga...
