Hästtid

Två akvareller av samma häst.

en början

Den övre förskissad och den undre på frihand 
med väldigt tunn färg och få penseldrag,

det är spännande att se skillnaden :)
Trial and error...vi får se hur det slutar...
*

Testade ett gråskalefilter på en akvarellmålning
och blev mer nöjd med resultatet efteråt, hm.
Kanske vore värt att måla med bara payne´s grey..?

Amaryllis är julens drottning!

Underbara amaryllis!
Ser inte mycket ut när den är i knopp, 
men sen - aaah!

*

Vad vore julen utan ...?

Nyfiken på häst

(akvarell)
Nyfiken häst :)
Får känslan av att hästen är pigg och redo för en tur i snön...  

Grane, som de säger här i Skåne

Granponny att hängas på dörren.

*

Granruska, grankvist, grangren... här i Skåne säger man kort-och-gott grane :)

*

Som vanligt är de bästa verktygen avbitartång och ståltråd (hönsnät),  bra att ha nära till hands.

*

Om ni vill se granklänningen på närmre håll, så står den och tindrar i skyltfönstret på Östergatan

 (hos Jeanette på Blomsterkompaniet)

  

blommande julrosor

Frostnupet och vackert ute,
kanske kan det falla lite snö också...snälla?

Fick i söndags en julros av en väninna,
en av de allra ljuvligaste av blommor(tack Monica!)
*
satte dem i en gammal korg med  patinerade notblad från en annan väninna(tack Ulrika!)
*
de har helkoll på vad jag gillar :)

Röda rosor, grane & små videkissar - julfint!
(tack Maria!)

 *

Kan inte låta bli att lägga med denna bilden -
älskar dessa rosor! 

Glöggfest tredje advent

Glöggfestförberedelser

*

Saffransgula lussebullar, gyllene pepparkakor, 

het glögg och kladdig knäck ställdes fram till gästerna. 

*

Minst tusen juleljus gnistrade som små stjärnor 

i mörka vrårna - god julhälsning från Gamlegård!

...och så lite Michael Bublé i högtalarna för stämningens skull ;)

Mintdoftande kyssar

Mintkyssar!
*
Första omgången,
med recept på sockerlag och vattenbad, gick åt pipsvängen,
så nästa försök gjordes med vispad äggvita - och vips!
...så blev de så där krispigt mintiga på utsidan och en liten mjuk kärna inuti. Mums!

 

med eller utan chokladtopping..?

*

recept: (från www.ica.se)
ca 50 kyssar
vispa 1 äggvita till hårt skum
tillsätt 5 droppar pepparmintsolja
sikta ner 3,5 dl florsocker och fortsätt vispa till en smidig smet
Spritsa ut tunna rundlar på lätt oljat bakplåtspapper
låt torka över natten i rumstemperatur
(vi hade lagat mat i ugnen innan, så jag lät dem stå på eftervärme med öppen ugnslucka)

smält försiktigt 50 g mörk choklad och garnera mintkyssarna
 (enklast att spritsa med strut)

försvinnande goda!

Kylig ischoklad

Ischoklad är 10-i-topp julgodis!

'lagom stora, goda & lätta att göra'

*

Få se nu, om det går att komma ihåg 

receptet utan att tjuvkika i kokboken:

smält försiktigt ihop 

75 g cocosfett och 175 g mörk choklad

vispa upp 

1 ägg i en bunke

lös upp

 1 msk pulverkaffe i lite hett vatten

Blanda samman allt och häll upp i ischokladformar.

(rekommenderar att använda en kanna med liten pip, lättare att stanna av ischokladflödet ner i formarna)

Dekorera med hasselnöt, kokosflingor och/eller russin.

Förvara godiset svalt.
Tror att det var allt... :)

Största ugglan

Hämtade paket på posten idag 

och blev så himla nöjd!

(20x30 cm) original till vänster :) till höger förstoring på uppspänd canvas (50x70cm)

Ville gärna testa att förstora en akvarell, 

så sonen fick välja uggla och så iväg med beställningen.

*

...möjligen att de la till lite för mycket färg på tryckeriet, men...

nu sitter ugglan på väggen och har stenkoll på det mesta,

 snacka om att ha ögonen på sig ..!

Clementindoftande gyllene glögg

Varm och härligt clementindoftande saffransglögg...

på vitt vin!

*

Fick höra att en väninna föredrog vit glögg,

har själv aldrig smakat förut och eftersom vi nu fick flera flaskor vitt vin över efter en fest, så var valet enkelt :)

Letade upp ett recept, ändrade lite efter tycke & smak...

Pyret, du hade rätt,

resultatet står sig gott i smaktest mot rödvinsglögg !

recept:

2 flaskor torrt vitt vin

6 hela nejlikor

5 skivade clementiner 

1 vaniljstång

(dela på längden och skrapa ur vaniljkornen ur skidan)

1 g saffran (2 påsar)

1 bit ingefära

Häll/lägg i kastrull och låt sjuda ca en kvart

(inte koka, då försvinner det alkohol)

Tillsätt knappt 2 dl socker och drygt 1/2 dl honung

Sila och häll upp på flaskor

Förvara flaskorna svalt

*

Första glöggen för säsongen är så god!

Nyklädd ljusstake

*

För många år sedan fick maken ärva en julljusstake som kallades 'gotlandsstaken' i hans familj.

Den var klädd med klippt papper, som, hrm, 

tyvärr inte finns med oss längre...

*

Idag fick den nya gröna kläder :)

Foten täckt med barr & liten Lärkkvist 
och så några varv med metalltråd.

Det är läckert med levande ljus - men byt dem när de brunnit ned till hälften när de sitter i en stake med naturmaterial, barr brinner alldeles för bra... 

Mmm... Mammas mumsiga marknadsgodis

*

Nu närmar vi oss jul med hastigheten av en krypande ettåring

(don´t blink - You might miss it, som maken min säger)

så idag blev en av julgodissorterna tillagad, mammas marknadsgodis, 

lätt att göra och ännu lättare att äta upp...

Häll ut den varma smeten på bakplåtspapper.

Vi har breda plåtar, så tomtarna fick hjälpa till att
 hålla emot vecket i bakplåtspappret
(de råkade stå på bänken bredvid spisen när det var dags, visst ser de väldans godissugna ut..?)

När smeten har kallnat skärs små rutor,
2x2 cm är lagom munsbitar.

Recept
*
Blanda i en skål:
6 dl vetemjöl
4 dl florsocker
5 tsk vaniljsocker
1 dl kakao
*
Smält ihop i kastrull:
125 g kokosfett
5 dl socker
1,75 dl vatten
(här har mamma skrivit i kanten på receptet:
'akta barnen!'
Det blir väldigt varmt...)*
Rör ihop det torra och det flytande varma 
häll upp på plåt
låt svalna
förvaras kallt
*