En fransk vecka

En helt galet fullspäckad fransk vecka :)

Vår vän Frédéric från Château Lucas i 

Lussac Saint-Émilion kom och gästade oss i veckan.

*

Vi har leende jonglerat mellan dagtidsjobb, turistande, vinprovningar och mysiga middagar!

Ett och annat glas vin har också konsumerats...

Vinprovning för Munskänkarna Näset

70 nyfikna vinälskare fick smaka på 

le Blanc de Anne et Fred

le Rosé de Anne

le Rosé de Anne et Fred

Château Lucas 

Grand de Lucas

Esprit de Lucas

Tack Munskänkarna för att vi fick komma till er,
vi hörs när era beställningar är färdiga för levererans!

*

Vinprovning hos MUNX AB

Ett sällskap på 13 vinälskare fick smaka på

le petit Lucas

le Blanc de Anne et Fred

le Rosé de Anne

le Rosé de Anne et Fred

le Rosé de Fred

De två vita vinerna är tillverkade på druvor från samma vinrankor, men behandlade på olika sätt 

vilket ger två helt skilda viner.

En lite mer rustik och den andra elegant

- båda underbart goda!

Vilken lyx att få ha en alldeles tvättäkta fransk vinbonde som berättar om sin historia, sin familj & sina viner!

*

Vi hann med en liten tur till Köpenhamn också,

promenerade i sta´n, hittade en underbar vinaffär & fikade.

Kom snart tillbaka Fred!

A très bien tôt Fred!

Svettig morgon

Fem minuter innan det var dags att gå till jobbet häromdagen knackade det på dörren - vinleverans!

Den första stora 'riktiga' vinleveransen som vi drömt om och jobbat för så länge, en hel pall med vin...

Långtradaren hade ingen lift, så chauffören och jag lyfte ned vinet från lastbilen, låda för låda. 

När vi med gemensamma krafter (snäll chaufför!) försökte dra in en halvlastad pall så strejkade pallyftaren. 

Chauffören körde vidare till nästa leveransställe och 

med förbipasserande grannars glada tillrop och vinkningar drog jag 

(kvinna 50+ 168 cm ö.h.)

in 600 kg vin genom gruset in i vinlagret, inte med hjälp av vår lite större dragvagn - den som har en väldigt oläglig punktering, utan med nedan illustrerade finfina blå 'fordon'.

Framförhållning och bra utrustning är A & O.

Utan det får man använda musklerna.

Sedan får man träningsvärk från underjorden.

Aj.

Men fint blev det & gott är det!

Kan tillägga att jag genomsvettig åkte med nedvevade bilrutor i 5°c och endast kom 30 minuter sen till jobbet.

Med i sändningen var bl.a. de här godingarna 

(som snart kommer upp på www.munx.se)

Två flaskor vin

Så kom då dagen vi jobbat för, 

längtat efter & väntat på !

*

Första 2 flaskorna utkörda till kunder

som hittat fram till MUNX AB via

Systembolagets beställningssortiment

(levereras till Systembolag region Skåne)

*

skål!

Château Lucas

Lussac Saint-Emilion

2012

'Ett trevligt & lättsamt

rött vin

fruktigt & generöst

intensiv arom av svarta vinbär med ton av körsbär

mjukt & harmoniskt'

*

Kära nå'n - nu är vi igång!

distansförsäljning till privatpersoner inom kort

www.munx.se

Vinprovning

* 

Då var det dags!

Efter hektiska dagar & veckor

är det äntligen klart för första vinprovningen...

Under våra år i Frankrike gick vi varje år på 

vinmässorna i Paris, 

där vi fann både goda viner och väldigt trevliga vinbönder, Frédéric är en av dem. 

Han är vinodlare (vigneron) i Bordeaux 

och tillverkar dessa fina viner :

Château Lucas

Lussac Saint-Émilion

Uppdukat för vinprovning med glas, 

servett, vitt bröd, spottkopp, penna & papper.

Det sköna med vinprovning & smaktester är att alla har rätt!

*

Om du tycker att det luktar smörkola, körsbär eller kodynga

- ja, då är det lika rätt som om grannen din tycker att det smakar nysågat virke, svarta vinbär eller läder.

Vänner - 

tack för att ni kom och smakade, diskuterade, frågade, tyckte & tänkte och förgyllde vår alldeles första vinprovning!