lördag 5 september 2015

att pimpa ett badrum

      



När vi flyttade in i vårt hus var det absolut inget "fel" på badrummet...
men att varje dag vakna upp till två små gula handfat, beige/blå väggkakel med tuppar och åldrat gulorange furutak var, hm, lite dystert. 
Efter lite letande hittades byrån på loppis
(byrån som redan fanns i mitt huvud) och så målades den i olika blå/petrol/gröna nyanser, slipades lite "sliten" och så lite guldfärg i hörnen/kanterna och på knopparna. 
De beige/blå kakelplattorna är täckta med tre lager vit kakelfärg, taket målades vitt och så inhandlades vita (!) vitvaror   :)   
Nu är känslan en helt annan - godmorgon!

torsdag 3 september 2015

mossigt



I väntan på hönsen fick det bli ett mossigt hjärta av nätet

det behövs hönsnät, 
mossa och avbitartång

man kan också fylla nätet med kottar, eller halm, eller höstlöv... 
får nog klippa till ett hjärta till
:)

onsdag 2 september 2015

klädhängare från loppis

Mina barn skrattade rått, men hjärtligt, 
när jag kom hem med den 
här loppisfyndade klädhängaren...
-"Ska den bli vit?" 
Standardfrågan ställdes i förbifarten.
Och ja, vit blev den. Som vanligt. Allt klär i vitt 
:D


måndag 31 augusti 2015

Inlagda små päron




Päron ... 

små, grå, hårda och i mängder växer de i vår trädgård. Några blev sköljda, delade på hälften, urkärnade och nedsänkta i en sockerlag med ingefära-och citronsmak. 
Det doftar ljuvligt i här hemma!

sockerlag : 3 dl vatten kokas med 3 dl socker
Tillsätt rivet citronskal, saften av 1 citron och 1 msk riven ingefära - koka ihop 5 minuter.
Tillsätt 6-8 halverade små päron.
Mina päron var hårda, så jag lät dem koka i 45 minuter och sedan svalna i sockerlagen, 
annars kan man ta upp päronen efter 20  minuter och sedan fortsätta koka sockerlagen lite till.     Tror jag ska servera dem med vispad grädde och lite rivet limeskal ... kanske lite flagad mandel... ringla lite mörk choklad över... eller med apelsinglass..?               




och det finns fler där ute :)

potatis!


 Lätt & god potatis!

Sätt ugnen på 200°c
Skrapa potatisen på valfritt sätt :)
(kan själv inte undvara sommarens bästa redskap för färskpotatisskrapning --> )
Dela de största potatisarna för att få en jämnare tillagning, lägg dem i en bunke och tillsätt olja & vitlök (pressad eller i klyftor)
 - blanda!
Häll upp allt på plåten och in i ugnen.
Rör om potatisen efter ca 15 minuter.
Låt tillagas 20-25 minuter till, ta sedan ut plåten, strö havssalt och klippt bladpersilja över.



söndag 30 augusti 2015

Renfanan i dikeskanten



 Renfana hängdes förr upp i huset för att få bort mygg, flugor och mal, men egentligen räcker det ju med att den är vacker och pryder sin plats :D 

(Ta med en sekatör när blommorna ska plockas, stjälkarna är hårda)  Ta bort alla löv, forma en vacker "kulle" av blommorna och knyt sedan ett vackert band runt stjälkarna.  



tisdag 25 augusti 2015

björnbärssmoothie


 Idag blev det fika 
på björnbär igen, 
passar på att njuta  när bärsäsongen är i full gång :D
recept till två fikasugna : 
3 dl björnbär (frysta)
2 bananer
3 dl mjölk
en tsk vaniljsocker * lite malen svartpeppar * lite riven ingefära * en skvätt pressad limejuice
                                                                                                          mixa allt och häll upp i glas



söndag 23 augusti 2015

Björnbärskräm


Snårigt och vasst, 
men alltid värt besväret! 
Björnbärsbuskarna som växer vilt på sydsidan av ladan ger massor av vackra mörka bär.
Egentligen ville jag koka sylt, men hade inte något syltsocker hemma, så det blev björnbärskräm med doft av vanilj...
recept : 
koka upp 
1/2 kilo björnbär
knappt 2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 dl vatten
tillsätt 
2 msk potatismjöl
(blandat i lite vatten)
koka upp och skumma av - njut!




lördag 22 augusti 2015

hemgjord nötkräm (som Nutella)





Hemgjord nötkräm är underbart gott!
En rågad sked ger gott om energi och
är precis vad man behöver en regnig tisdag
eller en mulen höstkväll eller en solig 
söndagsmorgon med familjen eller...

recept :
1 burk kondenserad mjölk värmes försiktigt i kastrull. 
Tillsätt 200 g mörk choklad och låt den smälta långsamt.
Rosta en påse hasselnötskärnor i ugnen ca 10 minuter
och gnugga sedan av skalet på kärnorna. 
Kör de varma hasselnötskärnorna i en mixer - länge! 
(misströsta inte, det kommer till slut att bli en hasselnötskräm)
Blanda den kondenserade mjölken/smälta chokladen 
med hasselnötskrämen och tillsätt ca 2 msk honung
 och en knivsudd salt.
mmm.......


fredag 21 augusti 2015

äppelkrans



Kransar av alla dess former pryder sin plats, men hjärtat klappar extra för äppelkransen                    Trä upp äpplen på en grövre ståltråd och vrid ihop ändarna till en ögla - voilà! Det går att forma samma krans med ståltråd och rödlök, men undrar om det är värt lukten...Vore fint med broccolibuketter tror jag :D

Nyttiga energikakor

Min granne bjöd mig på kaffe och underbart goda, fortfarande varma, nyttiga energikakor - mums! recept : 1 burk kondenserad mjölk + 250g havregryn + 75g kokosflingor + 100g tranbär/russin + 125g frön (lin-, sesam-, pumpa- och/eller solros-) + 125g hasselnötter/mandel. Tillsätt gärna 100g hackad mörk choklad eller 2-3msk kakao. Blanda alla ingredienser väl och platta ut till en jämn kaka på bakplåtspapper (ca 2cm hög). Grädda i ugn 130°c i ca 1 timma, skär i bitar. Håller säkert länge i kakburk, men här hemma tar de slut inom några dagar :D

torsdag 20 augusti 2015

äppelkompott



I vår trädgård står ett äppelträd
som förra året inte gav någonting.
I år dignar trädet av underbar "Transparente Blanche"
- godaste äppelsorten! 
Den äppelkompotten behöver jag inte sätta 
någon hållbarhetsdatum på, 
hälften är redan slut :D

(klyfta äpplen, koka dem försiktigt i ca 20 minuter och tillsätt en nypa vaniljsocker)

stolar till festlokalen

Loppisfynd! Ytterligare fyra fina stolar till festlokalen, men hoppsan vilket tyg... 
      
Letade fram en gammal linneduk, självklart fyndad på ... loppis :D  under gassande sol revs det gamla tyget bort och det nya nitades på plats. Nu är stolarna redo för party!


tisdag 11 augusti 2015

limonade




Idag var det sååå varmt och i korgen på

bänken låg det färska fräscha citroner...


recept på Limonade:

saft från fyra citroner
rivet skal från en citron
7,5 dl vatten
3 dl socker 

koka upp alla ingredienser
och servera väl kyld!

torsdag 6 augusti 2015

skjulet



Vi hade bestämt att det var dags att byta ut det gamla skjulet från 50-talet, taket läckte in och framsidan hade helt lossat, men ... 
det blev en liten ansiktslyftning och vips! 
så kan det nog stå fem år till :D 
Lite rödfärg gjorde susen och så förstås pappas medverkan, skönt med någon som kan tala om hur man gör OCH låna ut de rätta verktygen!

onsdag 5 augusti 2015

Lingon och kantareller

Gummistövlar och långärmad tröja, korgen på armen och farmors gamla blå cykel - att efteråt få njuta av varma kantarellmackor och ljummen lingonsylt med mjölk är som balsam för själen.                                                                  recept : rensa och skölj kantarellerna, stek dem i smör, krydda med salt/svartpeppar/bladpersilja °         recept : rensa lingonen, tillsätt vatten (1kg lingon/2-3dl vatten) låt koka upp. Tillsätt 4-5 dl socker (lite i taget) låt koka ca 20 minuter. Skumma av och njut!


fredag 24 juli 2015

akvarell

   Efter att penslarna legat undanplockade i många år är det dags att försvinna bort i akvarellådans alla fack med vackra färger        recept : tid och lust, papper, färg och penslar

   

torsdag 16 juli 2015

bänkar och bord




   I sju år har vi haft mina föräldrars hembyggda, avlagda utemöbler från tidigt 70-tal, 
men i år gick det inte längre.
 Det var äntligen dags att rita, sudda, rita om, handla virke och såga-och-skruva :D
Nu har vi plats för många!

ritning soffa och bord: 
altanvirke 4800x9st (mjuka kanter :D )
2´3 ca 20 löpmeter + spill
trallskruv
10°lutning i ryggstöd/ben/bordsben
sitthöjd 45cm
bordshöjd 70cm


torsdag 14 maj 2015

vitmålad ljusstake



Jag är lagom förtjust i blank
mässing, men när man tagit
bort sladd och lamphållare
och målat ljusstaken
(med ex vit kakelfärg)
så blir den så charmig!