Semlaboll vs semmelboll

Häromdagen bjöd en kollega på semlabollar - 

gudomligt goda!

Kunde inte hålla fingrarna i styr utan ändrade i vanlig ordning lite på receptet, så här :

100 g smör

125 g grovt riven mandelmassa

0,5 msk rörsocker

1 krm havssalt

drygt 1 tsk stött kardemumma

2 dl havregryn

drygt 1 dl mandelmjöl

2 msk grädde

(siktat florsocker att rullas i)

blanda alla ingredienser väl

rulla till bollar av önskad storlek

sikta över florsocker

kyl!

originalrecept:

100 g mjukt smör

125 g grovt riven mandelmassa av god kvalité

1-2 msk strösocker (prova först utan socker och addera efter smak)

1 krm salt

1 (rågad) tsk nystött kardemumma

3 dl havregryn

3 msk grädde

florsocker att rulla i

Tack Pia!