Visar inlägg med etikett Vellinge. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Vellinge. Visa alla inlägg

onsdag 29 augusti 2018

Vit afton - Diner en Blanc


Modiga & festsugna vänner!

Vi dukade upp till fest i vitaste vitt, 
bord, stolar, dukar, kandelabrar, vin & mat
med inbjudna vänner & vänners vänner.



Förberedelser inför kvällen 
att samla ihop vitt i alla upptänkliga former var lätt,
att styra upp vädret blev lite mer osäkert...

På väg hem från jobbet ösregnade det, 
klev av cykeln som en ej urvriden disktrasa,
men som våra grannar i Frankrike uttryckte det:

-"När ni har fest är det ALLTID fint väder!"
(-"Vous avez TOUJOURS du beau temps quand vous faites la fête")

Ja, gäller bara att lägga in beställningen i tid...



Personligen beställer jag gärna hos himmelsgudinnan Nut,
som slukar solen varje kväll för att följande morgon föda fram den på nytt.
Gudinnan är förkroppsligad som en ko
(vars ben visar ut öster, väster, norr & söder)
klädd i himmelsblå klänning. 

Gudinna, Nut, sol, ko, klänning - känns bra liksom.


Det är underbart med vänner!


Varför sitta i en matsal när man kan dinera vid 
strandkanten med solnedgången som kristallkrona..?



Sprakande, glittrande, älskade bloss -
är det kalas så är det!




torsdag 4 januari 2018

Julmarknad på Gamlegård



Så har vi haft julmarknad igen här på Gamlegård!

*

Hantverk i dess bästa form i varenda hörn av ladan
- ni är så duktiga tjejer!


Bergisa med finaste unika alster i tovad ull & siden


Åsa med stilrena smycken i silver, skinn & halvädelstenar
http://made-by-nature.se


Nina med de mjukaste av alla lammskinn



Jonna med vackra smycken i tenntråd
https://www.instagram.com/tidlose/


Inger med underbara smycken av råstenar
www.smalandrocks.se


Inga med de sötaste av hemstickade barnkoftor & tröjor


Madeleine med underbar handgjord keramik
- änglar, tomtar & vackra kort


Pia med växter & de charmigaste av juldekorationer


James Tea med te som doftar helt magiskt


UF - Ungdomsföretagande

 med sin coola idé för flaskupphängning


Tack alla ni som gjorde 
julmarknaden äkta & mysig 
- både hantverkare & gäster!


I gamla stallet serverades hemkokt äppelglögg,
lingonglögg & hembakad saffranskaka

*

recept äppelglögg : www.hederahelixochco.blogspot.se/search?q=äppelglögg
God fortsättning alla!



recept lingonglögg:
http://hederahelixochco.blogspot.se/2016/12/lingonglogg.html

onsdag 1 november 2017

äntligen nykaklat

Inhandlade en superfin kommod
med marmorskiva via Blocket. 


Ända sedan vi flyttade in här på gården har önskan varit att fräscha upp duschrummet från, ja, kan det vara tidigt 80-tal..?! 
Brun, beige, ljusgul & blomrankor i rost/gul på vissa kakelplattor. Hu.

Vid ett tillfälle målade jag kaklet vitt med kakelfärg, men vågade inte ge mig på duschdelen, så det skavande irriterande fula kaklet syntes fortfarande och sedan gick den söta retrogula toastolen sönder.
Det var dags.



Sedan hände det grejer!
Kändes så skönt...


Runt & lagom högt handfat med snygg kran 
och till det en 'ren' rund spegel.


Väggarna är släta & vita och till duschhörnan valde jag ett vitt kakel med struktur för att det skulle bli en fin effekt utan att ta överhanden i rummet.



Är så nöjd med valet av handfat, 
särskilt när man jämför färdigt resultat och priser med färdiga handfat+skåp-lösningar. 

Snyggare så här & bättre pris = nöjd

Hann tyvärr inte måla underdelen innan den sattes på plats, men planen är att den ska bli ljusgrå.

*

Möjligen är det en av de där sakerna i livet som hamnar på to-do-listan, men som aldrig kommer att ske, vem vet.

tisdag 31 oktober 2017

crêpes à la banane


L' heure du goûter.
Ca grouille dans le ventre.
Chaque jour.
Il faut des goûter sains pour éviter
'10 secondes dans la bouche & une éternité sur les hanches'...

Au travail la semaine dernière la prof de, hm, bon, 'hemkunskap' , égale à peu près 
'la-vie-tous-les-jours-dans-la-maison-et-alentours',
(il n'y a pas de poste comme ca à l'école dans tout les pays...on apprend à cuisiner, 
à faire des calculs économiques simples, comment tenir sa maison saine et propre etc...)
elle m'a donné une recette pour faire des crêpes à la banane.

Délicieux & superbon pour la santé en même temps!


Ecrasez deux bananes avec une fourchette 
& ajoutez 2 oeufs et une pincée de sel. 

Mélangez bien.


Faites fondre un peu de beurre et ajoutez 



1,5 c.à.c. de levure en poudre
1 c.à.c. de cannelle en poudre 
au mélange de bananes-oeufs.

Remuez bien.


Faites cuire au feu doux pendant qqs minutes.



Crèpes à la banane aux aromes de cannelle, mmm...
(pour saupoudrer le sucre en poudre j´utilise un passe-thé)




D'accord,
le sirop d'érable n'était pas nécessaire, 
mais c'est tellement bon...


Höstlovsfika



Fikadags.
Det knorrar i magen & snålvattnet rinner till.
Varje dag.
Det gäller att hitta nyttiga mellanmål så 
att det inte blir 
'tio sekunder i munnen och en evighet på höfterna'...


Fick en dag recept på bananplättar av skolans hemkunskapslärare - så goda & nyttiga!


recept:
mosa två mogna bananer
tillsätt 4 ägg & 1 krm salt
vispa


smält en klick smör i plättlaggen & häll i det, 
tillsammans med 1,5 tsk bakpulver och 1 tsk kanel,
i bananäggblandningen.
Rör om ordentligt.



Grädda på låg värme i några minuter.



Det bästa med ett väl inarbetat plättjärn är lättheten 
att lossa godsakerna när det är dags att vända.


Florsockerpudrade bananplättar med doft av kanel
(tesilen är fiffig att pudra florsocker med)


Ok, helt nyttigt var det väl inte, men väääldigt gott med både socker och lönnsirap...